분류 전체보기99 매거진 B_미쉐린 가이드 안성재 셰프. 그는 흑백요리사에서 심사위원으로 활약하며 스타가 되었습니다. 하지만 흑백요리사에 나오기 전에도 그는 이미 스타였습니다. 미쉐린 가이드에서 그의 식당이 별 3개를 받았었기 때문입니다. 과연 미쉐린 3 스타는 무얼 의미하는 걸까요? 그리고 이 별은 누가 주는 걸까요? 정답은 글로벌 타이어 기업인 미쉐린(Michelin)입니다. 그리고 이들이 발행하는 미쉐린 가이드에서 엄격한 심사를 통해 식당에 별로 등급을 매깁니다. 그중 3 스타는 전 세계에 100여 개가 조금 넘을 정도로 손에 꼽습니다. 흑백요리사를 통해 다시 한번 부각된 미쉐린 가이드에 대해 잘 설명한 책 한 권을 오늘 소개합니다. 미쉐린 가이드가 어떻게 탄생했는지, 심사는 어떻게 이뤄지는지 그리고 미쉐린의 별은 어떤 의미를 지니는지 .. 2024. 11. 9. 마케팅 잘하는 법 - 누가 내 지갑을 조종하는가 마케팅 잘하는 법은 무엇일까요? 굳이 멀리서 찾을 필요가 없습니다. 나를 유난히 잘 유혹하는 상품들을 들여다보면 됩니다. 나도 모르게 지갑을 열게 만든 브랜드 상품들이 누구에게나 있을 겁니다. 브랜드 파워에 현혹당하는 것은 마케팅 전문가도 똑같습니다. 마케팅 권위자 마틴 린드스트롬(Martin Lindstrom)은 브랜드 없이 살아보고자 했으나 결국 실패했습니다. 그 경험을 통해 브랜드들이 소비자들을 어떻게 유혹하는지, 그 숨은 진실을 한 권의 책에 담았습니다. 마케팅 잘하는 법을 알고 싶은 분들께 추천하고픈, 오늘의 추천 도서는 바로 「누가 내 지갑을 조종하는가」입니다. 마케팅 잘하는 법 1 : 키즈라인 기업들은 유독 키즈라인 상품을 내기 위해 애씁니다. 그 이유는 특정 브랜드나 제품을 처음으로.. 2024. 11. 2. 한석준 스피치의 모든것 - 한석준의 말하기 수업 아나운서의 발음을 들으면, 귀에 쏙쏙 꽂힙니다. 목소리 자체가 좋은 사람도 있지만, 중저음 톤이 아니어도 발음이 명확하게 잘 들립니다. 세일즈맨인 제 입장에서는 참으로 부럽습니다. 저 또한 귀에 쏙쏙 들어오게 스피치하고 싶은 마음이 간절했습니다. 그런 와중에 '한석준 스피치'라는 키워드와 함께 KBS 아나운서였던 그가 지은 책 한 권을 발견했습니다. 예능과 교양 프로그램을 넘나들며 활약하는 그가, 저처럼 고민인 사람들을 위해서 말하기와 관련된 꿀팁들을 한 권의 책에 모았습니다. 말하는 데 있어 사람마다 여러 가지 고민들이 있는데요, '한석준 스피치'의 모든 것이 담긴 「한석준의 말하기 수업」을 통해 각 고민에 대한 솔루션을 소개해 보겠습니다. 한석준 스피치 비결 1 : 발음이 뭉개질 때 발표를 .. 2024. 10. 26. B2B 세일즈의 비결 - 괴물 같은 기업 키엔스를 배워라 요즘 일본 기업 하면 어떤 이미지가 떠오르나요? 과거에는 앞서가는 기술과 뛰어난 B2B 세일즈 실력으로 세계를 제패했었던 강렬한 이미지였지만, 지금은 예전만큼의 압도적인 모습은 희미해졌습니다. 그렇지만 여전히 경제력으로는 한국을 앞서기에, 그 경제력에 바탕이 되는, 우리가 모르는 기업들이 여전히 많습니다. 오늘의 주인공인 키엔스(Keyence)도 그중 하나입니다. 키엔스는 공장 자동화에 필요한 센서와 계측기 등을 만드는 회사로, 시가총액이 일본에서 기준 3~4위(원화로 약 150조 원 대)를 다툽니다. 제조회사임에도 영업이익률이 50% 이상이고, 직원 평균 연봉이 2억 원 이상으로 알려져 있습니다. 키엔스가 이토록 저력이 있는 비결은 무엇일까요? 그 비결을 닛케이 비즈니스 기자인 니시오카 안누(西岡.. 2024. 10. 19. 우지은 스피치의 비법 파헤치기 : 우지은의 스피치 시크릿 21 남들 앞에서 발표할 때 떨렸던 경험이 있나요? 하고 싶은 말이 앞서 발음이 뭉개졌던 적이 있나요? 아나운서들처럼 또박또박 말하는 것이 쉬워 보이지만 절대 그렇지 않습니다. 그들도 수 천 번의 연습 끝에 이뤄낸 성과일 테니까요. 저 또한 스피치에 있어 고민이 많았습니다. 그런 상황에서 한 권의 책을 보고 제 스피치를 조금이나마 교정할 수 있었습니다. 발음이 명확지 않거나 스피치 잘하는 법에 대해 고민인 분들께 큰 도움이 될 책을 소개해드리고자 합니다. 바로 우지은 스피치로 유명한, 우지은 W스피치커뮤니케이션 대표가 지은 「우지은의 스피치 시크릿 21」입니다. 우지은 스피치의 비법 1 : 전달력 높이기 스피치의 시작은 말을 잘 들리게 하는 것입니다. 그렇다면 우선 목소리가 잘 들려야겠죠? 잘 들리는.. 2024. 10. 12. 대화하기 고수가 되는 법 - 적을 만들지 않는 대화법 먹고살기 힘든 시기라 그런지, 사람들이 화가 참 많습니다. 날 선 대화하기가 유행인 것 마냥, 상대를 말로 쿡쿡 찌르고 분노하게 만듭니다. 다만 화를 낸 후의 결말은 좋지 않기에, 상대의 불쾌한 행동에 어떻게 대처하면 좋을지 항상 고민입니다. 나아가 적을 만들지 않는 대화법은 과연 무엇인가 고민하게 됩니다. 이러한 걱정을 어떻게 해결할 수 있을지에 대해 검색하다가, 해결책이 담긴 책 한 권을 발견했습니다. 바로 비즈니스 커뮤니케이션 전문가인 샘 혼(Sam Horn)이 지은 「적을 만들지 않는 대화법」입니다. 2008년 국내 출간 이후 예스 24 베스트셀러에도 선정되었던 책입니다. 오늘 글에선 여러 상황별로 현명하게 대처할 수 있는 방법들을 뽑아 소개합니다. 적을 만들지 않는 대화법 1 : 우아하.. 2024. 10. 5. 이전 1 2 3 4 5 ··· 17 다음
